बेस्ट इंडक्शन स्टोव [2023] – इंडक्शन स्टोव प्राइस, खरीद गाइड व डिस्काउंट ऑफर्स

इंडक्शन स्टोव क्या है
(What is Induction)

इंडक्शन स्टोव से न केवल भोजन कम समय में पकाया जा सकता है, एलपीजी गैस की तुलना में इसके रखरखाव की लागत भी बहुत कम होती है. कम खर्च और बिजली की कम खपत में एक सुविधाजनक खाना पकाने का अनुभव इंडक्शन स्टोव करवाता है. पारंपरिक गैस ओवन के विपरीत, एक इंडक्शन स्टोव भोजन को गर्म करने के लिए विद्युत चुम्बकीय तरंगों का उपयोग करता है. इस अनूठी तकनीक में, खाना पकाने के लिए बिना किसी लौ के भोजन बनाया जाता है जो एलपीजी के मुकाबले काफी सुरक्षित है. यह उन्नत तकनीक रसोई के वातावरण को भी गर्म नहीं करती है.

इंडक्शन स्टोव की आवश्यकता क्यों है 
(Why use Induction at Kitchen)

फास्ट कुकिंग- गैस के मुकाबले इंडक्शन पर खाना पकाने में कम समय लगता है. यहां खाना पकाने के लिए कई मोड भी दिए हुए होते हैं जिसकी मदद से आप ज्यादा तेजी से खाना बना सकते हैं.

आकार में छोटे- इंडक्शन आमतौर पर आकार में छोटे होते हैं इसलिए उपयोगकर्ता के अनुकूल होते हैं. ये रसोई में कम जगह लेते हैं और हल्के, पोर्टेबल होने की वजह से संचालित करने में आसान है.

किफायती दाम- इंडक्शन की कीमत एलपीजी के मुकाबले काफी कम है. ठीक-ठाक इंडक्शन स्टोव की कीमत एक हजार से शुरु है और ब्रांड के मुताबिक ज्यादा कम हो सकता है. इंडक्शन पर खाना पकाने की लागत भी कम होती है.

समय की बचत- इंडक्शन पर  भोजन को बहुत जल्दी से पका सकते हैं इसलिए यह रसोई में आपके द्वारा बिताए जाने वाले समय को कम करता है.

इको-फ्रेंडली- इंडक्शन स्टोव रसोई के वातावरण को गर्म नहीं करता और न ही कोई हानिकारक विकिरण उत्पन्न करता है इसलिए पर्यावरण के लिए यह एक इको-फ्रेंडली प्रॉडक्ट है.

रखरखाव आसान- इंडक्शन आकार में छोटे होते हैं और सफाई का भी ज्यादा झंझट नहीं है. स्टील बॉडी होने की वजह से मजबूत तो है ही, साफ करना भी आसान है. इसे केवल सूखे कपड़े से साफ करना होता है.

बेहद सुरक्षित- इंडक्शन स्टोव में विद्युत चुम्बकीय तरंगों का उपयोग करके खाना पकाया जाता हे. एलपीजी या आग का इस्तेमाल नहीं किया जाता, इसलिए जलने जैसी दुर्घटना की संभावना बिलकुल नहीं है. गैस लीकेज जैसी चिंता भी यहां नहीं है और न ही गैस सिलेंडर खत्म होने की आफत.

ध्यान रखने योग्य बातें
(keep in mind)

पिछले कुछ सालों में इंडक्शन स्टोव काफी लोकप्रिय हुआ है. घर से बाहर रहने वाले छात्रों के लिए तो ये संजीवनी है. यह नवीनतम तकनीक खाना पकाने में लगने वाले समय की बचत तो कराती ही है, जलने जैसी समस्याओं से भी परे है. ज्यादातर  इंडक्शन स्टोव बहुत ही हल्के और पोर्टेबल होते हैं जिससे आसानी से एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है.

अगर आप इंडक्शन चूल्हा खरीदने का मन बना ही चुके हैं तो इससे पहले कुछ खास बाते हैं जो आपको आपको जाननी चाहिए.

आकार और सदस्यों की संख्या

 प्रॉडक्ट का चयन करते समय अपने परिवार में सदस्यों की संख्या का ध्यान रखें. अगर छोटा परिवार है तो सिंगल प्लेट इंडक्शन पर्याप्त रहेगा. अगर परिवार बड़ा है तो बड़े कुकिंग ज़ोन के साथ कुकटॉप के लिए जाना बेहतर रहेगा. जरुरत के अनुसार चयन करें. बड़े इंडक्शन देश में काफी कम है और महंगे भी हैं. ये बिजली खपत भी अधिक करते हैं.

ऑटो स्विच-ऑफ

यह लगभग सभी इंडक्शन कुकिंग यूनिट में मिलने वाली आम सुविधा है. फिर भी इस सुविधाजनक फंक्शन को देखकर ही प्रॉडक्ट खरीदें. यह फंक्शन अधिक गर्मी और अतिरिक्त बिजली खपत को  बचाता है. जब इंडक्शन निर्धारित कुकिंग तक पहुंच जाता है तब स्वचालित रूप से ऑफ हो जाता है. 

टच कंट्रोल

आजकल इंडक्शन ​कुकिंग में ज्यादातर कंट्रोल नॉब्स के बजाय टच कंट्रोल पैनल के साथ आता है. फिर भी कुछ इंडक्शन में नॉब्स ही दी गई होती है जो थोड़े सस्ते भी होते हैं. टच पैनल सुरक्षित और संचालित करने में आसान होते हैं.

ब्रांड एवं लोड

अब आते हैं ब्रांड नेम की ओर. वैसे तो बजाज, प्रेस्टीज सहित अन्य सभी ब्रांड जो इंडक्शन का निर्माण करते हैं, अच्छे हैं लेकिन कुछ अन्य ब्रांड भी हैं जो सस्ते प्रॉडक्ट बेच रहे हैं. आप सस्ते को छोड़कर कोशिश करें कि अच्छी क्वालिटी के लिए अच्छा ब्रांड चुने. पुराने ब्रांड की सर्विस भी उतनी ही विश्वस्त होगी.

भारत में सबसे बढ़िया इंडक्शन स्टोव 
(Best induction stove in India)

बजाज Majesty ICX 3 प्राइस – Check Discount Price

इलेक्ट्रिक हो या इलेक्ट्रोनिक, बजाज देश के सबसे विश्वस्त और अच्छे ब्रांड में से एक है. लाखों भारतीयों का विश्वास बजाज पर है. बजाज के पास इंडक्शन स्टोव की एक विस्तृत रेंज है. बजाज रेंज में 1200 वाट इंडक्शन के साथ 1400, 1900, 2000 और मेजिस्ट्री 2100 वाट भी उपलब्ध है. इनकी कीमत ₹2000 से शुरु होकर ₹5600 तक है.

बात करें बजाज के पॉपुलर Majesty ICX 3 इंडक्शन की तो ये यूनिट 1400W और 230V मशीन के साथ आता है. प्लेट पर बने ग्राफिक्स पहली नजर में पसंद आने वाले हैं. फंक्शन में 8 प्री-सेट ​मेन्यू यहां देखने को मिलेंगे. फिक्स और वेरिएबल कुकिंग ऑप्शंस के साथ एक खास फंक्शन यहां मिलेगा. अगर हिटिंग प्लेट पर आपने कोई बर्तन नहीं रखा है तो इंडक्शन ऑन नहीं होगा. कंपनी प्रॉडक्ट पर एक साल वारंटी की पेशकश कर रही है. 

बजाज मेजिस्ट्री की लेटेस्ट प्राइस

Bajaj Majesty ICX NIO की कीमत ₹3,000 से ₹4500 के बीच रहती है. बजाज मेजिस्ट्री की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

उषा कुक जॉय IC3616 प्राइस – Check Discount Price

उषा देश में विद्युत उपकरण, घरेलू और रसोई उपकरणों के उत्पादन के लिए एक प्रसिद्ध ब्रांड है. उषा का कुक जॉय IC3616 इंडक्शन 1600W के साथ आता है जिसकी कीमत ₹2000 है. कुक जॉय का एक हाई मॉडल भी उपलब्ध है जो 2000 वाट के साथ आता है. इसकी कीमत तीन हजार रुपये के करीब है. 

पावर सेविंग इन्टेलिजेंस, पैन सेंसर और खास कुकिंग के लिए मैनुअल सेटिंग्स जैसे फंक्शन के साथ आता हैं. 5 प्रीसेट मेन्यू विकल्प भी यहां देखने को मिलेंगे. 1600W मॉडल में पुश बटन और हाई मॉडल में टच सेंसर्स दिए गए हैं. इंडक्शन का वजन 2.75 किलोग्राम है.

उषा का कुक जॉय IC3616 इंडक्शन की लेटेस्ट प्राइस

Usha Cook Joy IC3616 की कीमत ₹2600 से ₹3200 के बीच रहती है. उषा का कुक जॉय IC3616 इंडक्शन की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

हेवेल्स इंस्टा ABS एट-एक्स इंडक्शन – Check Discount Price

इलेक्ट्रॉनिक प्रॉडक्ट निर्माता के तौर पर हेवेल्स भारतीय बाजार में एक जाना पहचाना नाम है. हेवेल्स बिजली के उपकरणों के लिए एक विश्वसनीय ब्रांड है. कंपनी के पास विद्युत सामग्री, घरेलू और रसोई उपकरणों आदि की एक विस्तृत श्रृंखला है. बात करें इंडक्शन स्टोव की तो हेवेल्स के इंडक्शन 1400W से लेकर 2000W तक की पावर रेंज में आते हैं. 

कुकटॉप डीटी (Havells Cooktop DT) इस ब्रांड का हाई रेंज प्रॉडक्ट है जो ऑटो पैन डिटेक्शन, ऑटो पावर ऑफ, एलईडी डिस्प्ले लाइट, टाइमर और प्री-सेट फंक्शंस के साथ आता है. यह मशीन टच सेंसर्स के साथ आती है. पावर सप्लाई 230W की है. कंपनी प्रॉडक्ट पर एक साल की वारंटी दे रही है.

हेवेल्स इंस्टा ABS एट-एक्स इंडक्शन की लेटेस्ट प्राइस

Havells Insta Induction की कीमत ₹5000 से ₹6500 के बीच रहती है. हेवेल्स इंस्टा ABS एट-एक्स इंडक्शन की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

प्रेस्टीज PCI 20 प्राइस – Check Discount Price

प्रेस्टीज एक जाना पहचाना ब्रांड है जो रसोई उपकरणों के निर्माणकर्ता है. प्रेस्टीज भारतीय बाजार में टॉप ब्रांड है. कंपनी के PCI20 1200W के इंडक्शन की कीमत 1690 रुपये है. फंक्शन के तौर पर स्वचालित वोल्टेज रेगुलेटर, पावर सेविंग फीचर, स्वचालित पॉवर और टेम्प्रेचर एडजस्टमेंट यहां मिलेंगे.

प्रेस्टीज PCI 20 इंडक्शन की लेटेस्ट प्राइस

Prestige 20.0 की कीमत ₹2800 से ₹4500 के बीच रहती है. प्रेस्टीज PCI 20.0 इंडक्शन की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

बटरफ्लाई टर्बो टच प्राइस – Check Discount Price

पॉलीकार्बोनेट बॉडी के साथ आने वाले बटरफ्लाई टर्बो टच इंडक्शन स्टोव (Butterfly Turbo Touch) एक यूनिक डिजाइन लिए हुए हैं. यहां एबीएस टॉप बॉडी और पीपीसीपी बॉटल बॉडी देखने को मिलेगी. चार डिजिटल सेगमेंट डिस्प्ले के साथ ऑटोमैटिक वोल्टेज रेगुलेटर, पैन सेंसर टेक्नोलोजी और 7 कुकिंग मेन्यू जैसे फीचर्स दिए गए हैं. यह इलेक्ट्रोनिक यू​निट 1800W की है जो 230V वोल्टेज पर काम करती है.

बटरफ्लाई टर्बो टच इंडक्शन की लेटेस्ट प्राइस

Butterfly Turbo 1800W की कीमत ₹5000 से ₹6500 के बीच रहती है. बटरफ्लाई टर्बो टच इंडक्शन की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

फिलिप्स HD 4938 प्राइस – Check Discount Price

2100W की फिलिप्स की ये इलेक्ट्रोनिक यूनिट (Philips Viva Collection HD4938/01 2100W) 240 वोल्टेज पर काम करती है. ​फुली ग्लास मटेरियल इस इंडक्शन की डिजाइन बेहद साधारण है लेकिन कूल-टू-टच सरफेस और टच सेंसर इसे एडवांस बनाते हैं.

फिलिप्स HD 4938 इंडक्शन की लेटेस्ट प्राइस

Philips Viva Collection 2100W की कीमत ₹5000 से ₹6500 के बीच रहती है. फिलिप्स HD 4938 इंडक्शन की नवीनतम डिस्काउंट प्राइस है:-

Check Discount Price

पिजन रैपिडो क्यूट इंडक्शन कुकटॉप

Pigeon किचन और होम अप्लाएंसेज के लिए भारतीय बाजार में एक बड़ी रेंज की पेशकश करता है. पिजन ब्रांड का सबसे लेटेस्ट इंडक्शन मॉडल रैपिडो क्यूट इंडक्शन कुकटॉप है. 19 इंच साइज का ये प्रॉडक्ट 1800W पावर रेंज में आता है. इसमें टच सेंसर्स की जगह पुश बटन दिए गए हैं. डिजाइन स्मार्ट है. 

इंडक्शन स्टोव कंपेरिजन लिस्ट 
(Induction cooktop comparison List)

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एक्सपर्ट राय
(Conclusion)

व्यस्त कार्यक्रम के बीच इंडक्शन समय और पैसे बचाने के लिए एक विकल्प बन गए हैं. यह न केवल गैस बचाता है, साथ ही गैस स्टोव की तुलना में अधिक कुशल और सुरक्षित हैं. कई तरह के प्री-सेट मेन्यू आपकी कार्य कुशलता को बढ़ाते हैं. वैसे तो सभी कंपनियों के इंडक्शन स्टोव में फीचर्स लगभग एक जैसे हैं लेकिन टच सेंसर्स और ऑटो फंक्शन को थोड़ी प्राथमिकता दें. साइज में पैन थोड़ा बड़ा हो तो बेहतर. पावर केपेसिटी की बात करें तो अगर आपका परिवार बड़ा है तो 2000W या इससे उपर जा सकते हैं. अगर सदस्यों की संख्या सीमित है तो 1200W से 1600W के बीच भी काम चल जाएगा.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
(FAQs)

प्रश्न 1. इंडक्शन स्टोव पर कुकिंग के क्या फायदे हैं?
उत्तर. यह इलेक्ट्रिक हीटर या गैस स्टोव की तुलना में सुरक्षित खाना पकाने का उपकरण है. जहां गैस और सिलेंडर काफी जगह रोकता है, वहीं इंडक्शन हल्का और कहीं भी ले जाने में आसान है. मेंटिनेंस कम है. इसमें टाइमर से​टिंग्स का भी विकल्प है जिससे मेहनत भी बचती है और समय भी. यह किसी भी तरह के खाना पकाने के लिए आदर्श प्रणाली है. चूंकि ये मशीन इलेक्ट्रॉनिक है. ऐसे में अ​गर बिजली गुल हो जाए तो आपको परेशानी आ सकती है.

प्रश्न 2. इंडक्शन पर खाना पकाने के लिए क्या अलग बर्तन आते हैं?
उत्तर. इंडक्शन पर खाना पकाने के लिए कोई अलग बर्तन नहीं आते. हां, इतना जरुर है कि इंडक्शन पर केवल फ्लैट बॉटम कुकवेयर का इस्तेमाल किया जा सकता है. कर्व वाले बर्तन यहां नहीं चलेंगे. केवल फेरोमैग्नेटिक मैटेरियल से बने कुकवेयर का इस्तेमाल किया जा सकता है. 

प्रश्न 3. क्या इंडक्शन पर सभी प्रकार के भोजन बनाए जा सकते हैं?
उत्तर. बिलकुल. यहां आप किसी भी तरह का कोई भी और कितना भी भोजन बना सकते हैं. फिर सामान्य खाना हो या व्यंजन, किसी तरह की कोई दिक्कत यहां नहीं होने वाली है. आप आवश्यकता के अनुसार टेम्प्रेचर कम या ज्यादा भी कर सकते हैं. 

प्रश्न 4. क्या इंडक्शन पर खाना बनाने से स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है?
उत्तर. कई लोग कहते हैं कि यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. कुछ विशेषज्ञों का दावा है कि ऐसा कुछ भी नहीं है. हालांकि, किसी भी रिपोर्ट को साबित करने के लिए कोई आधिकारिक परीक्षण अभी तक नहीं किया गया है. ये जरुर है कि एलपीजी के मुकाबले इंडक्शन कहीं ज्यादा सुरक्षित है.

प्रश्न 5. इंडक्शन स्टोव कितने वाट का अच्छा होता है?
उत्तर. आपके परिवार के सदस्यों के अनुसार पावर देखें. अगर सदस्य कम हैं तो 1400 से 1600 वाट कैपेसिटी का इंडक्शन सही रहेगा. वरना 2200 वाट वाला इंडक्शन आपके लिए बेहतर तरीके से काम करेगा. याद रखिए, इंडक्शन प्रति घंटे एक यूनिट से भी कम बिजली की खपत करता है. ऐसे में ये मशीन एलपीजी के मुकाबले कहीं ज्यादा कम खर्चीली है.